La Bronza

LA BRONZA – EXTRA VERGINE OLIVENÖL

Olivenöl LA BRONZE hat diesen Namen nach der topographischen Lage des Olivenhain in Dignano/Vodnjan Landwirtschaft bekommen: das Gebiet, das Jahrtausende Weinbau und vor allem Oliven untergeordnet war.

Familie FORLANI, eine der ältesten in Dignano/Vodnjan (nach Kirchenbücher seit dem Jahr 1580) war wie die meisten anderen in der Landwirtschaft und Olivenanbau tätig und hat vor allem die lokalen und einheimischen Sorten aus Vodnjan-Dignano aufbewahrt wie die:  männliche Busa, weibliche Busa, Carbonera, Morasola, Bianchera, Rossignola  und andere. Also, alle diese ursprünglichen und historischen Sorten von Oliven aus Dignano/Vodnjan, zusammen mit vielen anderen, insgesamt fast fünfzehn, sind in extra vergine Olivenöl LA BRONZA vorhanden und geben ihm einen besonderen Geschmack und Integrität und machen aus diesem Öl eine besondere, ursprüngliche, vollständige und einzigartige Mischung, in Kurz,  typisch Istrisches Öl.

Sie können das Öl per E-Mail bestellen:  ennio.forlani(at)gmail.com

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