La Bronza

LaBronza

LA BRONZA  – l’extravergine

L’olio la bronza prende il nome dal toponimo del luogo dove si trova l’oliveto nella campagna di Dignano d’Istria: terra da millenni dedita alle colture della vite e specialmente dell’olivo. La famiglia Forlani è una tra le più antiche di Dignano d’Istria ( secondo i libri parrocchiali era qui già nel 1580)  ed era da sempre dedita all’agricoltura e come tutte le famiglie di Dignano si occupava anche di olivicoltura curando in special modo le varieta’ autoctone di oliva come : la busa maschio e femmina di Dignano, la carbonera di Dignano, la morasola di Dignano, la bianchera , la rossignola di Parenzo ecc. Ebbene tutte queste varietà antiche e storiche di olive e ancora altre, anche introdotte,in totale quasi una quindicina, sono presenti nell’ olio la bronza che ne fa un blend originale, unico  e completo: tipicamente istriano.

 

 

Puoi ordinare l’olio via e-mail:  ennio.forlani(at)gmail.com

 

listino prezzi:

0,5l 10€
 0,75l  13€
1l 16€
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